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标题: 新垣结衣: 拿手料理是土豆炖肉和正宗的焖炖菜肴 [打印本页]
作者: shumbk    时间: 2012-1-27 23:57     标题: 新垣结衣: 拿手料理是土豆炖肉和正宗的焖炖菜肴

来源: http://ddnavi.com/news/37027/

日语原文:
東野圭吾の人気ミステリーを映画化した『麒麟の翼～劇場版・新参者～』（2012年１月28日（土）全国東宝系ロードショー）で、新垣結衣さんが演じたのは、幼馴染みの恋人・冬樹とつつましい同棲生活を送る香織という役柄。冬樹が日本橋で起きた殺人事件の容疑者とされていること、そして事件直後に事故に遭い、現在は意識不明の重体であることを知り、彼の無罪を信じながらも、彼女の心は揺れる。

　「彼は殺人なんてする人じゃないっていう確信はあるんです。でも、もしかしたら、自分のせいでそんなことをしてしまったんじゃないかって、彼のことを疑ったり自分を責めてしまったりもする。ひとつじゃない感情がすごくリアルだなって」（新垣さん）

　香織の複雑に揺れる心は、小説よりも映画のほうが色濃く感じられる。演出上のねらいもあるだろうが、やはり新垣さんの演技が、香織にしっかりと命を吹き込んだように思えた。そんな彼女を支える、一冊の本がある。わずか20ページの小さな絵本『しろくまちゃんのほっとけーき』（わかやまけん　こぐま社）だ。

　「ちっちゃい頃、しつこいぐらい母に読ませていたらしいんです。絵もかわいいんですが、なにより音の表現が楽しい。ホットケーキのタネを“ぽたあん”とフライパンに落とすところから、“ぴちぴちぴち”“ぷつぷつ”“ぽいっ”“はい　できあがり”ってなるまでを順番に描いている、この見開きページが一番好きです。母がいつもより声を高くして読んでくれたのを、よく覚えていますね」

　沖縄から上京して、早７年。今では東京の一人暮らしに慣れ、自炊もするようになった。得意料理は、肉じゃがとシチュー。シチューは市販のルーを使わず、ホワイトソースから作るという本格派。ホットケーキも上手に焼けるようになってきたそう。

　「ホットケーキって、意外と難しいんですよ。端がどうしてもくるっと丸まっちゃって、この絵本みたいにきれいな円にならない。でも最近、近い感じにはなってきました。フライパンを温めたあとは、一度濡れ布巾の上にフライパンを置いて、冷ますっていう手順を踏んだほうがいいみたいです。それは、この絵本には描いてないんですけどね。絵本だけでは学びきれなかったものが、何度か失敗するうちにいろいろ身に付きました。私もちょっと、大人になったってことかな（笑）」

（ダ・ヴィンチ２月号　あの人と本の話より）

QUOTE:

    东野圭吾人气悬疑小说电影版《麒麟之翼～劇場版・新参者～》（2012年１月28日（周六）于全国东宝系路演，新垣结衣饰演的是过着与青梅竹马的恋人冬树的同居生活的香织这个角色。冬树被认为是发生在日本桥的杀人事件的犯罪嫌疑人，然后在案件发生不久后遭遇了车祸，现在重伤处于昏迷状态中，得知此事的香织虽然相信他的无罪，但内心还是有所动摇。

     新垣：“我确信他不会杀人。但是，也会怀疑他可能因为自己才会去做那种事情，与此同时也会责备自己。复杂的感情是如此的真实。”
　
    电影比小说中更加能够感受到香织复杂的动摇的内心。在饰演角色上还是会提出一些要求，不过果然新垣的演技是非常能够体现香织这一角色的生命力。有一本支撑着那样的她的书。仅仅只有20页的小连环画本《小白熊的热蛋糕》。
　
    “很小的时候，我一直缠着妈妈念给我听。画面很可爱，不过最喜欢声音的表现。绘画了热蛋糕制作的过程。最喜欢这种横跨两页的排版。我还非常清楚地记得母亲用比平常更响的声音读给我听呢。”
　
      从冲绳来到了东京之后已经7个年头。现在已经习惯了在东京一个人的生活，也会自己做饭了。擅长的料理是牛肉炖土豆和炖菜。炖牛肉并不是使用在市场上贩卖的黄油制作，而是使用了白酱油制作的自创一派。也很擅长烤热蛋糕。

    “热蛋糕做起来意外地困难呢。这边缘部分怎么也不能做到像连环画本中的那样圆圆的。不过最近有些接近了。热过铁板锅之后，用湿布放在铁板锅上一次，按照冷却的顺序来做。连环画里可没有噢。光看连环画是没办法学好的，不过在几次失败之后掌握了许多诀窍。是不是意味着我也有些长大成人了呐。（笑）”


衣国翻译资源部：荷兰鼠

作者: syffigoshen    时间: 2012-1-28 00:07



QUOTE:
原帖由 shumbk 于 2012-1-27 23:57 发表
来源: http://ddnavi.com/news/37027/

日语原文:
東野圭吾の人気ミステリーを映画化した『麒麟の翼～劇場版・新参者～』（2012年１月28日（土）全国東宝系ロードショー）で、新垣結衣さんが演じたのは、 ...

就知道会有土豆炖肉，之前已经显摆过很多次了，有木有新菜呀。。。
作者: timothykit    时间: 2012-1-28 00:25

gakki好像是懂得很多沖繩料理的啊...
作者: 病魔    时间: 2012-1-28 08:08

我怎么记得以前好像她还秀过自己做的苦瓜炒牛肉呢。。。估计也是冲绳菜
作者: yuham1988    时间: 2012-1-28 10:50

土豆炖肉很难么，老是拿这个菜说~
作者: wright    时间: 2012-1-28 12:33

怎麼可能沒有圖秀出來看看啊....?!
作者: xyz    时间: 2012-1-28 13:28

gakky最有信心的一味料理始終是它
作者: windgsh    时间: 2012-1-28 17:19

焖炖菜肴  是什么东东？？
作者: 荷兰鼠    时间: 2012-1-30 15:09

又出现了！  土豆炖牛肉！

吃货gakki的招牌菜。
作者: smallvid    时间: 2012-1-31 23:27

牛肉嘛*v*我的最愛啊,好想吃她親手煮的
作者: gakkiyuilover    时间: 2012-2-1 01:25

gakki超可愛又會做菜，實在是太完美了～
永遠是我心目中日本女星的NO.1！！
作者: zhangxingyu    时间: 2012-2-2 03:17

每次听到说土豆炖肉，都觉得gakki看来和我口味差不多呢
作者: 夢裡深秋    时间: 2012-2-2 09:26

小衣可以再學點新的菜色 哈哈
作者: lcspirit    时间: 2012-2-2 12:54

很期待这部电影啊，gakki的表现得貌似很不错~
希望她的厨艺继续能前进~（别老土豆炖牛肉了...）
作者: 赤い剣    时间: 2012-2-2 13:01

如果gakky弄給我吃的話
吃一輩子也沒所謂的
作者: Cinderella喵喵    时间: 2012-2-2 22:57

虽然简单其实是很好吃的菜呢 想尝一尝~
作者: notebook52    时间: 2012-2-3 16:22

如果我也能尝尝的话 太好了
作者: 小E醬    时间: 2012-2-4 10:47

好想吃結衣煮的熱蛋糕和牛肉 一定很好吃阿!!

結衣的媽媽還真溫柔
謝謝翻譯!



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